
Wine Resort Sicilia
Prenota il tuo soggiorno in un wine resort in Sicilia e vivi un'esperienza autentica tra vigneti, cantine e paesaggi straordinari. Scopri le migliori strutture per vacanze enogastronomiche, degustazioni di vini siciliani, tour delle cantine e weekend di relax immersi nella natura. Dai territori dell'Etna alle colline del Val di Noto, ogni wine resort offre esperienze uniche dedicate agli amanti del vino, della buona cucina e della cultura siciliana. Scopri il fascino più autentico della Sicilia attraverso soggiorni esperienziali esclusivi nei migliori wine resort dell'isola
PERCHÈ SCEGLIERE UN WINE RESORT?

VIGNETI
I vigneti dei wine resort siciliani si estendono tra dolci colline, fertili pianure e suggestivi pendii vulcanici, offrendo scenari di straordinaria bellezza. Qui nascono uve pregiate coltivate nel rispetto della tradizione e del territorio, dando vita a vini che raccontano l'autenticità e il carattere unico della Sicilia
UNA SELEZIONE DEI MIGLIORI WINE RESORT

























- Service Information
★★★★★⎪℗ SYG⎪📆TUTTI I GIORNI⎪⌚️13:00 o 18:00⎪⏳1 ORA⎪🗣️🇮🇹🇺🇸🇫🇷
35 euro35 €
★★★★★⎪℗ SYG⎪📆TUTTI I GIORNI⎪⌚️13:00 o 18:00⎪⏳1H 40M⎪🗣️🇮🇹🇺🇸🇫🇷
50 euro50 €
★★★★★⎪℗ SYG⎪📆TUTTI I GIORNI⎪⌚️13:00 o 18:00⎪⏳2 ORE⎪🗣️🇮🇹🇺🇸🇫🇷
60 euro60 €
★★★★★⎪℗ SYG⎪📆TUTTI I GIORNI⎪⌚️13:00 o 18:00⎪⏳2 ORE⎪🗣️🇮🇹🇺🇸🇫🇷
65 euro65 €
★★★★★⎪℗ SYG⎪📆TUTTI I GIORNI⎪⌚️13:00 o 18:00⎪⏳2 ORE⎪🗣️🇮🇹🇺🇸🇫🇷
80 euro80 €
I Vini Firriato sull'Etna

Cavanera Rovo
delle Coturnie

Cavanera Ripa
di Scorciavacca

Cavanera Balza
delle Poiane

Cavanera Sciara
del Tiglio

Gaudensius
Vintage

Gaudensius
Pas Dosè

Gaudensius
Rosè

Gaudensius Blanc
de Blancs

Gaudensius Blanc
de Noir

Le Sabbie dell'Etna
Rosè

Le Sabbie dell'Etna Bianco

Le Sabbie dell'Etna Rosso
Il Sigillo del Vulcano
Signum Ætnæ è il predestinato.
Il sigillo del vulcano, il figlio prediletto della viticoltura di montagna, il regalo prezioso di un vigneto sopravvissuto alla temibile fillossera, testimone di un’attività millenaria che ha resistito al tempo e alle intense attività eruttive, arrivato a noi grazie al lavoro instancabile di centinaia di eroi, portatori di un sapere antico e strenui difensori di un ricchissimo patrimonio antropologico e culturale.
La tipologia “Etna” rosso può utilizzare la menzione “riserva” solo se sottoposto ad un periodo di invecchiamento all’interno della zona di produzione di almeno quattro anni, di cui almeno 12 mesi in legno. Il periodo di invecchiamento decorre dal 1° novembre dell’anno di produzione delle uve

Signum Aetnae
2014-2015-2016
Signum Ætnæ è un vino rosso prodotto da uve di Nerello Mascalese, vitigno autoctono tipico dell’areale etneo.
In contrada Verzella, sul versante Nord dell’Etna, il vulcano attivo più importante d’Europa, Firriato ha scoperto e salvaguardato il vigneto da cui proviene il Signum, che per questo motivo consideriamo un tesoro raro e prezioso. Ogni bottiglia di Signum Ætnæ è una gemma preziosa, immancabile presenza in una collezione di opere d’arte del vino, un pezzo raro con tiratura limitata, registrata ed attestata e con un sistema di tracciabilità che possiamo considerare un unicum nel panorama attuale del mondo vitivinicolo
VULCANO ETNA: Immerso nello straordinario paesaggio vulcanico dell’Etna, tra antichi vigneti e suggestivi terrazzamenti lavici
ANIMALI: Ammessi di piccola taglia (su richiesta - supplemento di circa 20€ al giorno)
VINO: Degustazioni Vino - Wine Shop - Wine Bar
VIGNETI: Il Cavanera Resort racchiude come uno scrigno uno dei vigneti dell’Etna più belli e preziosi. Nella tenuta sono allevate esclusivamente varietà autoctone come il Nerello Mascalese, Carricante e Catarratto per quelle a bacca bianca. I filari si estendono tra terrazzamenti scavati faticosamente nel tempo dalle sapienti mani dei contadini etnei. La lava del vulcano è stata modellata per rendere coltivabili questi suoli fertilissimi e dotati di un patrimonio immenso di minerali. Ma i vigneti dell’Etna sono anche un patrimonio storico della viticoltura siciliana perché è ancora oggi possibile degustare vini che nascono da vigneti prefillossera
CAMERE: 23 in stile classico tra, Classic con vista vigneto/giardino, Deluxe con vista vigneto, Junior Suite con divano letto e letto king-size a baldacchino, vista giardino, Junior Suite Duplex vista giardino, Suite ricavata da un antico palmento, con zona soggiorno e vista vigneti. Camera per disabili in Junior Suite.
Servizi in camera: Minibar, Coffemaker (Bollitore con kit the e caffè solubile), Cassaforte, Aria condizionata, Scrivania, Riscaldamento, Canali satellitari, TV a schermo piatto, Armadio o guardaroba, Biancheria da letto e da bagno, Kit Cortesia, Asciugacapelli, Doccia, Bidet, Asciugamani, Telo Piscina, Wi-Fi, Telefono
RISTORANTE: Colazione continentale a Buffet. Ristorante con menù alla carta che offre una cucina ricercata che vi racconterà le tradizioni della nostra terra e che vi incanterà con gusti singolari e golosi. Valorizzazione della materia prima, accoglienza e cuore per un team di cucina e di sala di grande impatto. Il paesaggio circostante regala un panorama meraviglioso che trova subito posto nel cuore. In questo contesto di grande bellezza, la Riserva Bistrot Etna, si inserisce in armonia con i colori di questo spettacolo della natura: le terre nere di antiche sciare di lava terrazzate, il giallo delle ginestre, i noccioleti scuri e il contrasto tra il verde dei vigneti e la vetta bianca di neve della Muntagna
BICICLETTA: Noleggio biciclette su richiesta (extra a pagamento)
PISCINA: A pochi passi da uno dei due terrazzamenti che ospita una parte del vigneto di Cavanera Etnea, trova sede la piscina del Resort. Questo spazio esterno posto a qualche metro dall’entrata del Wine Bar Etna, sovrasta le superbe vigne della base spumante del metodo classico forgiato dall’Etna. In questo spazio, gli ospiti avranno la possibilità di godere di un’atmosfera di profondo relax in armonia con un panorama di prim’ordine che contempla l’Etna e la magnificenza della sua natura, abbandonandosi al piacere di un bagno rilassante
FAMIGLIE CON BAMBINI: Il resort offre camere per famiglie, ideali fino a 4 persone (2 adulti e 2 ragazzi fino a 12 anni). Inoltre è anche adatto ai bambini e su richiesta è disponibile Baby sitting (a pagamento)
PALESTRA: Pensata per gli ospiti più attenti al benessere, la palestra del resort dispone di attrezzature moderne e ambienti raffinati, offrendo un'esperienza di allenamento esclusiva immersa nello scenario unico dei vigneti dell'Etna
WIFI: Connessione wifi disponibile sia nelle camere che nelle aree comuni
RECEPTION: 24 ore su 24 (7 giorni su 7)
PARCHEGGIO: Privato gratuito e non custodito
DISABILI: Hotel e camere accessibili ai disabili
LAVANDERIA: Servizio di lavanderia/stireria esterna (a pagamento)
- Service Information
🍇★★★★⎪®️ SYG⎪🗓️19/09 - 20/09/2026⎪⏳2 GIORNI⎪🛏️ 1 NOTTE⎪🥐 COLAZIONE⎪🍷DEGUSTAZIONE VINO + PRANZO
180 euro180 €
🍇★★★★⎪®️ SYG⎪🗓️04/09 - 06/09/2026⎪⏳3 GIORNI⎪🛏️ 2 NOTTI⎪🥐 COLAZIONE⎪🍷DEGUSTAZIONE VINO + PRANZO
300 euro300 €
🍇★★★★⎪®️ SYG⎪🗓️18/08 - 21/08/2026⎪⏳4 GIORNI⎪🛏️ 3 NOTTI⎪🥐 COLAZIONE⎪🍷DEGUSTAZIONE VINO + PRANZO
470 euro470 €
🍇★★★★⎪®️ SYG⎪🗓️16/07 - 20/07/2026⎪⏳5 GIORNI⎪🛏️ 4 NOTTI⎪🥐 COLAZIONE⎪🍷DEGUSTAZIONE VINO + PRANZO
588 euro588 €
Immerso nello straordinario paesaggio vulcanico dell’Etna, tra antichi vigneti e suggestivi terrazzamenti lavici, il Cavanera Etnea Resort rappresenta una delle destinazioni più affascinanti per vivere un soggiorno esclusivo nel cuore della Sicilia orientale. Situato a circa 600 metri sul livello del mare, tra i borghi storici di Castiglione di Sicilia e Randazzo, il resort sorge all'interno di una prestigiosa tenuta vitivinicola circondata da vitigni autoctoni come Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante e Catarratto.
La struttura unisce il fascino autentico delle tradizionali dimore etnee al comfort dell'ospitalità contemporanea. Le camere e suite, eleganti e luminose, sono arredate con uno stile raffinato che valorizza materiali naturali, pietra lavica e tonalità ispirate ai colori del territorio, creando ambienti accoglienti e rilassanti immersi nella natura. Molte sistemazioni offrono splendide viste sui vigneti e sul paesaggio vulcanico che rende unico questo angolo di Sicilia.
Il resort è il luogo ideale per chi desidera vivere esperienze autentiche legate al mondo del vino. Gli ospiti possono partecipare a visite guidate tra i vigneti, degustazioni di etichette prestigiose e percorsi enogastronomici dedicati alla scoperta dei vini dell’Etna, espressione di uno dei terroir più rinomati d'Europa. Le cantine e le sale dedicate alle degustazioni permettono di conoscere da vicino la tradizione vitivinicola del territorio e la filosofia produttiva della tenuta.
L'esperienza viene completata dall'elegante ristorante La Riserva Bistrot, dove la cucina siciliana incontra creatività e ricerca gastronomica. I piatti valorizzano materie prime locali, sapori autentici e abbinamenti studiati con i vini della tenuta, offrendo un percorso culinario che celebra l'identità del territorio etneo.
Tra i servizi più apprezzati spicca la splendida piscina panoramica affacciata sui vigneti, un'oasi di relax immersa nel silenzio della natura. Qui gli ospiti possono concedersi momenti di benessere ammirando l'imponente profilo dell'Etna e godendo di un'atmosfera esclusiva, tra calici di vino, tramonti mozzafiato e paesaggi di rara bellezza.
Grazie alla sua posizione privilegiata, il Cavanera Etnea Resort rappresenta inoltre il punto di partenza ideale per escursioni sul vulcano, trekking nei boschi etnei, visite ai caratteristici borghi della zona e tour alla scoperta delle eccellenze culturali, naturalistiche ed enogastronomiche della Sicilia. Un luogo dove natura, vino, ospitalità e tradizione si fondono in un'esperienza indimenticabile alle pendici del vulcano attivo più alto d'Europa.

























- Service Information
★★★★★⎪℗ SYG⎪📆TUTTI I GIORNI⎪⌚️12:00 o 18:00⎪⏳1 ORA⎪🗣️🇮🇹🇺🇸🇫🇷
35 euro35 €
★★★★★⎪℗ SYG⎪📆TUTTI I GIORNI⎪⌚️12:00 o 18:00⎪⏳1H 40M⎪🗣️🇮🇹🇺🇸🇫🇷
50 euro50 €
★★★★★⎪℗ SYG⎪📆TUTTI I GIORNI⎪⌚️12:00 o 19:30⎪⏳2 ORE⎪🗣️🇮🇹🇺🇸🇫🇷
60 euro60 €
★★★★★⎪℗ SYG⎪📆TUTTI I GIORNI⎪⌚️12:00 o 19:30⎪⏳2 ORE⎪🗣️🇮🇹🇺🇸🇫🇷
65 euro65 €
★★★★★⎪℗ SYG⎪📆TUTTI I GIORNI⎪⌚️12:00 o 19:30⎪⏳2 ORE⎪🗣️🇮🇹🇺🇸🇫🇷
80 euro80 €
I Vini Firriato Agro di Trapani

Camelot
Rosso

Santagostino
Rosso

Ribeca
Perricone

Santagostino
Bianco

Quater Vitis
Rosso

Quater Vitis
Bianco

Jasmin
Bianco

Bayamore
Rosso

Caeles
Syrah
Sorìa
Perricone

Sorìa
Frappato

Olio Biologico
Extra Vergine d'Oliva
MONTE ERICE: Immerso nello straordinario paesaggio della campagna di Trapani, tra vigneti, uliveti e suggestivi panorami sul monte Erice e le isole Egadi
ANIMALI: Ammessi di piccola taglia (su richiesta - supplemento di circa 20€ al giorno)
VINO: Degustazioni Vino - Wine Shop - Wine Bar
VIGNETI: I vigneti sorgono su terreni collinari molto ventilati, prevalentemente esposti a sud. Le brezze marine provenienti dal Mediterraneo e l'intensa insolazione creano un microclima ideale per la viticoltura di qualità. Le forti escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono lo sviluppo degli aromi e la maturazione equilibrata delle uve. Passeggiare tra i vigneti significa attraversare una terrazza naturale affacciata sul mare, dove il verde delle vigne si alterna agli ulivi secolari e alle vedute sulle saline di Trapani. La costante presenza del vento e la luce intensa della Sicilia occidentale rendono questo paesaggio uno dei più suggestivi dell'enoturismo siciliano
CAMERE: 16, alcune con vista panoramica e altre con affaccio sulla corte interna del Baglio, tra Classic con vista interna, Deluxe alcune con vista sulle Isole Egadi e altre con vista giardino, Junior Suite situate al piano terra e al primo piano, con divano letto, vista interna, Junior Suite Duplex con divano letto matrimoniale in soppalco e letto matrimoniale al piano terra, vista interna, Suite una al piano terra della corte, nel corpo centrale, altre due nella parte nuova del Baglio all'esterno del corpo centrale, al piano terra e al primo piano, tutte composte da soggiorno con divano letto matrimoniale e camera matrimoniale. Camere per disabili in Junior Suite.
Servizi in camera: Minibar, Coffemaker (Bollitore con kit the e caffè solubile), Cassaforte, Aria condizionata, Scrivania, Riscaldamento, Canali satellitari, TV a schermo piatto, Armadio o guardaroba, Biancheria da letto e da bagno, Kit Cortesia, Asciugacapelli, Doccia, Bidet, Asciugamani, Telo Piscina, Wi-Fi, Telefono
RISTORANTE: Colazione a Buffet. Immerso nel verde dei vigneti e circondato dagli uliveti, il Ristorante Santagostino, nella tenuta di Baglio Sorìa, si affaccia sul mare Mediterraneo tra le Isole Egadi e il monte Erice. I piatti della tradizione culinaria trapanese sono i protagonisti di un esclusivo menù che coniuga l’essenza delle materie prime a Km 0 ai piaceri gourmetappositamente creati dall’Executive Chef che con cura e creatività valorizza i prodotti locali creando piatti in grado di soddisfare i palati più esigenti
SKY LOUNGE: Lo Sky Lounge di Baglio Sorìa è il punto panoramico più esclusivo della tenuta, situato sulla sommità della collina che domina i vigneti e gli uliveti della proprietà. Pensato come luogo di relax, degustazione e contemplazione del paesaggio, offre una delle viste più spettacolari della Sicilia occidentale. Da questa terrazza naturale lo sguardo spazia sulla città di Trapani, sulle campagne coltivate, sulle saline di Trapani e Marsala e sull'intero arcipelago delle Egadi. Nelle giornate più limpide è possibile distinguere chiaramente Favignana, Levanzo e Marettimo, oltre alla Laguna dello Stagnone, Mozia e il borgo medievale di Erice
PISCINA: Circondata da vigneti, uliveti e dai colori tipici della Sicilia occidentale, offre agli ospiti un ambiente esclusivo dove rilassarsi in totale tranquillità. Collocata in posizione panoramica all'interno della tenuta, la piscina si integra armoniosamente con l'architettura dell'antico baglio e con il paesaggio circostante. Da qui lo sguardo può spaziare sulle dolci colline coltivate, verso il Monte Erice e l'orizzonte delle Isole Egadi, regalando una sensazione di pace e contatto autentico con la natura
FAMIGLIE CON BAMBINI: Il resort offre camere per famiglie, ideali fino a 4 persone (2 adulti e 2 ragazzi fino a 12 anni). Inoltre è anche adatto ai bambini e su richiesta è disponibile Baby sitting (a pagamento)
EVENTI: La struttura è anche sede di importanti eventi enogastronomici organizzati da Firriato, tra cui: calici di stelle, convivio di Bacco, aperitivi in vigna, eventi degustazione e serate a tema vino
WIFI: Connessione wifi disponibile sia nelle camere che nelle aree comuni
RECEPTION: orari 7:30 - 23:00 (reperibilità notturna)
PARCHEGGIO: Privato gratuito e non custodito
DISABILI: Hotel e camere accessibili ai disabili
LAVANDERIA: Servizio di lavanderia/stireria esterna (a pagamento)
- Service Information
🍇★★★★⎪®️ SYG⎪🗓️22/08 - 23/08/2026⎪⏳2 GIORNI⎪🛏️ 1 NOTTE⎪🥐 COLAZIONE⎪🍷DEGUSTAZIONE VINO + PRANZO
208 euro208 €
🍇★★★★⎪®️ SYG⎪🗓️24/07 - 26/07/2026⎪⏳3 GIORNI⎪🛏️ 2 NOTTI⎪🥐 COLAZIONE⎪🍷DEGUSTAZIONE VINO + PRANZO
311 euro311 €
🍇★★★★⎪®️ SYG⎪🗓️07/09 - 10/09/2026⎪⏳4 GIORNI⎪🛏️ 3 NOTTI⎪🥐 COLAZIONE⎪🍷DEGUSTAZIONE VINO + PRANZO
430 euro430 €
🍇★★★★⎪®️ SYG⎪🗓️05/10 - 09/10/2026⎪⏳5 GIORNI⎪🛏️ 4 NOTTI⎪🥐 COLAZIONE⎪🍷DEGUSTAZIONE VINO + PRANZO
449 euro449 €
Baglio Sorìa Resort & Wine Experience è un esclusivo wine resort situato tra i vigneti della campagna trapanese, alle pendici di Monte Erice, con una vista panoramica che spazia fino all’arcipelago delle Isole Egadi. Ricavato da un antico baglio siciliano del XVI-XVII secolo, rappresenta una perfetta sintesi tra tradizione, eleganza e ospitalità contemporanea.
Dopo un accurato restauro conservativo, la struttura è stata trasformata in un raffinato resort enogastronomico immerso nella natura, dotato di camere e suite di charme, piscina panoramica, ristorante gourmet, wine bar, wine shop e sale dedicate alle degustazioni.
Fiore all’occhiello del resort sono le esperienze enoturistiche firmate dalla cantina Firriato Hospitality: degustazioni guidate, percorsi sensoriali tra i vini autoctoni siciliani, visite ai vigneti e cooking class dedicate alla tradizione gastronomica dell’isola. Gli ospiti possono vivere un autentico viaggio tra i sapori della Sicilia, accompagnati da sommelier professionisti e dalla cucina dello chef Andrea Macca presso il ristorante Santagostino.
L’atmosfera del resort è caratterizzata da quiete, autenticità e paesaggi mozzafiato: uliveti, vigneti, saline e tramonti sul mare fanno da cornice a un soggiorno pensato per chi desidera scoprire la Sicilia più autentica attraverso il vino, la cultura e il relax

























- Service Information
★★★★★⎪℗ SYG⎪📆 SU RICHIESTA⎪⌚️11:00-16:00-17:00⎪⏳1H 30M o 2 ORE⎪🗣️🇮🇹🇺🇸
Da 60 euroDa 60 €
★★★★★⎪℗ SYG⎪📆 SU RICHIESTA⎪⌚️11:00 o 16:00⎪⏳1H 30M o 2H 30M⎪🗣️🇮🇹🇺🇸
Da 60 euroDa 60 €
★★★★★⎪℗ SYG⎪📆 SU RICHIESTA⎪⌚️11:00-16:00-17:00⎪⏳1H 30M o 2H 30M⎪🗣️🇮🇹🇺🇸
Da 60 euroDa 60 €
★★★★★⎪℗ SYG⎪📆 SU RICHIESTA⎪⌚️11:00 o 16:00⎪⏳1H 30M o 2H 30M⎪🗣️🇮🇹🇺🇸
Da 125 euroDa 125 €
I Vini Planeta Vigneti di Menfi

Maroccoli
2021

Sito dell'Ulmo
2021

Burdese
2021

Chardonnay
2024

Cometa
2024

Alastro
2025

Plumbago
2023

Terebinto
2025

La Segreta Bianco
2025

Rosé
2025

Didacus
Chardonnay

Didacus
Cabernet Franc
COLLINE E PANORAMA: Circondata da dolci colline ricoperte di vigneti e uliveti, con lo sguardo che si perde fino alle acque cristalline del Mediterraneo
ANIMALI: Ammessi su richiesta
VINO: Degustazioni Vino
GIARDINO E VIGNETI: Nel Giardino de La Foresteria Planeta, un invito a lasciarsi abbracciare dai profumi avvolgenti del timo e dell’elicriso, della lavanda e dell’artemisia, del rosmarino e della lippia citronella. Questo è il nostro angolo di paradiso che si affaccia sulle vigne. Gli aromi delle erbe aromatiche accolgono per cogliere l’essenza del nostro modo di ospitarvi: un equilibrio perfetto tra la natura e sensi
CAMERE: La Foresteria dispone di 14 camere e suite, tutte arredate individualmente e ispirate alle erbe aromatiche che crescono nel giardino del resort, come Lavanda, Rosmarino, Timo, Artemisia e Menta. Le sistemazioni combinano design contemporaneo e tradizione siciliana, con colori caldi, ceramiche artigianali di Burgio e Caltagirone e terrazze private con vista sul mare o sui vigneti.
Le categorie includono:
-
Camere Vista Mare
-
Junior Suite
-
Junior Suite Deluxe
-
Pool Suite con piscina privata
Tutte le camere dispongono di Wi-Fi, aria condizionata, cassaforte, TV satellitare e servizi dedicati agli ospiti
RISTORANTE: Colazione a Buffet. Il ristorante de La Foresteria a Menfi è un luogo dove potrete gustare l’eccellenza. Lo stile e l’accoglienza Planeta si uniscono alle ricette di famiglia, ai prodotti del territorio e al costante dialogo con la creatività e l’innovazione dello chef Angelo Pumilia. Questa combinazione crea un ristorante unico, in continua evoluzione, che vi sorprenderà ad ogni visita. Una squadra affiatata e competente vi aspetta al ristorante, dove l’ospitalità è la parola d’ordine e dove potrete vivere un’esperienza gastronomica radicata nelle tradizioni siciliane e nella storia della famiglia Planeta
SPIAGGIA E BEACH CLUB: A pochi chilometri da La Foresteria si estende la spiaggia di Lido Fiori, premiata 28 volte con la Bandiera Blu, un riconoscimento alla sua bellezza e qualità. Un’oasi di natura incontaminata che invita al relax e alla calma. Qui sorge Insula Beach Club, il salotto verde sul mare di Planeta Estate, dove gli ospiti possono godere di questa meravigliosa spiaggia con la sua atmosfera unica. Il beach club ha un ristorante mediterraneo e un’offerta wellness dedicata. Per chi soggiorna a La Foresteria, la postazione al Beach Club è inclusa
PISCINA: La piscina panoramica di La Foresteria Planeta Estate è un'oasi di relax immersa tra i vigneti della tenuta, con una splendida vista sul Mar Mediterraneo e sulla campagna siciliana. Circondata da un elegante solarium e dalla quiete della natura, offre agli ospiti un ambiente esclusivo dove rigenerarsi, godere del sole siciliano e ammirare tramonti indimenticabili in un'atmosfera di assoluta tranquillità
FAMIGLIE CON BAMBINI: Il resort offre camere per famiglie, ideali fino a 4 persone (2 adulti e 2 bambini o ragazzi). Inoltre è anche adatto ai bambini e su richiesta è disponibile Baby sitting (a pagamento)
PALESTRA: La palestra di La Foresteria Planeta Estate è uno spazio moderno e luminoso dedicato al benessere fisico, attrezzato con macchinari per l'allenamento cardio e funzionale. Affacciata sul paesaggio naturale della tenuta, permette agli ospiti di mantenere la propria routine fitness in un ambiente tranquillo ed esclusivo, immerso nella bellezza della campagna siciliana
WIFI: Connessione wifi disponibile sia nelle camere che nelle aree comuni
RECEPTION: 24 ore su 24 (7 giorni su 7)
PARCHEGGIO: Privato gratuito e non custodito
DISABILI: Hotel e camere accessibili ai disabili
LAVANDERIA: Servizio di lavanderia/stireria esterna (a pagamento)
- Service Information
🍇★★★★⎪®️ SYG⎪🗓️04/08 - 05/08/2026⎪⏳2 GIORNI⎪🛏️ 1 NOTTE⎪🥐 COLAZIONE⎪🍷DEGUSTAZIONE VINO + PRANZO
271 euro271 €
🍇★★★★⎪®️ SYG⎪🗓️31/07 - 02/08/2026⎪⏳3 GIORNI⎪🛏️ 2 NOTTE⎪🥐 COLAZIONE⎪🍷DEGUSTAZIONE VINO + PRANZO
465 euro465 €
🍇★★★★⎪®️ SYG⎪🗓️20/07 - 23/07/2026⎪⏳4 GIORNI⎪🛏️ 3 NOTTE⎪🥐 COLAZIONE⎪🍷DEGUSTAZIONE VINO + PRANZO
642 euro642 €
🍇★★★★⎪®️ SYG⎪🗓️28/09 - 02/10/2026⎪⏳5 GIORNI⎪🛏️ 4 NOTTE⎪🥐 COLAZIONE⎪🍷DEGUSTAZIONE VINO + PRANZO
994 euro994 €
Circondata da dolci colline ricoperte di vigneti e uliveti, con lo sguardo che si perde fino alle acque cristalline del Mediterraneo, La Foresteria Planeta Estate rappresenta una delle destinazioni più esclusive e autentiche della Sicilia occidentale. Questo raffinato wine resort nasce dall'esperienza e dalla tradizione della famiglia Planeta, trasformando l'arte dell'ospitalità in un'esperienza immersiva fatta di natura, benessere, cultura del vino e alta gastronomia.
Le eleganti camere e suite, luminose e curate nei minimi dettagli, si distinguono per il loro stile contemporaneo ispirato alla tradizione siciliana, con terrazze private che regalano viste spettacolari sui vigneti e sul mare. Ogni ambiente è pensato per offrire comfort assoluto, privacy e un profondo senso di relax, in armonia con il paesaggio circostante.
Fiore all'occhiello della struttura è il ristorante panoramico, dove la cucina celebra i sapori autentici della Sicilia attraverso ingredienti locali, prodotti stagionali e ricette reinterpretate con creatività e raffinatezza. Ogni piatto trova il suo perfetto abbinamento nei vini della cantina Planeta, protagonisti di degustazioni guidate e percorsi sensoriali che permettono agli ospiti di scoprire la ricchezza enologica del territorio.
Tra i servizi più apprezzati spiccano la splendida piscina a sfioro immersa nel verde, il centro benessere con massaggi e trattamenti personalizzati, il bagno turco, l'area fitness e le numerose attività all'aria aperta. Gli ospiti possono partecipare a visite esclusive in cantina, passeggiare tra i vigneti, prendere parte a corsi di cucina siciliana o esplorare il territorio attraverso itinerari naturalistici e culturali.
A completare l'esperienza, l'accesso privilegiato al beach club sulla costa di Menfi offre la possibilità di vivere il mare in totale comfort, tra spiagge dorate, servizi esclusivi e una delle coste più incontaminate della Sicilia. La posizione strategica del resort consente inoltre di raggiungere facilmente alcune delle principali attrazioni dell'isola, tra cui il Parco Archeologico di Selinunte, Sciacca e la Valle dei Templi.
La Foresteria Planeta Estate è molto più di un semplice resort: è un luogo dove il lusso discreto incontra l'anima più autentica della Sicilia, offrendo un soggiorno indimenticabile all'insegna del relax, del gusto e della scoperta di un territorio straordinario.

























DEGUSTAZIONE VINO
L'esperienza di wine tasting al Wine Relais Feudi del Pisciotto accompagna gli ospiti alla scoperta dei prestigiosi vini della tenuta attraverso degustazioni guidate in un contesto unico tra vigneti e cantina storica. Un percorso sensoriale che permette di conoscere i profumi, i sapori e le tradizioni enologiche della Sicilia, valorizzando l'eccellenza del territorio in un'atmosfera autentica e raffinata

COOKING CLASS
Una cucina esportata in tutto il mondo che, grazie alla scuola di cucina organizzata da Feudi del Pisciotto, diventa un'esperienza tutta da vivere durante la vostra vacanza in Val di Noto. Il nostro wine resort organizza una Cooking Class esclusiva in collaborazione con uno dei ristoranti più famosi al mondo: Le Cirque di New York, l'iconico ristorante americano gestito dalla famiglia Maccioni e frequentato da divi e presidenti

TREKKING
La natura incontaminata che circonda la tenuta di Feudi del Pisciotto, è ossigeno puro per gli sportivi che potranno cimentarsi in passeggiate e sessioni di trekking tra i paesaggi della campagna siciliana o nella vicina Riserva Naturale Sughereta di Niscemi

PISCINA E SPA
Concedetevi un'esperienza speciale a stretto contatto con le meraviglie offerte dalla terra siciliana, coccolando anima e corpo nella nostra area wellness. Tra piscina, bagno turco, sauna e angolo tisaneria, vivrete momenti di impareggiabile relax. Durante una vacanza nel wine resort Feudi del Pisciotto non ci si annoia mai. La grande varietà di spazi che caratterizza la struttura, immersa nel Val di Noto, offre agli ospiti del nostro boutique hotel una vasta gamma di experiences

I Vini Feudi del Pisciotto

Passito "Dedicato a
Giacomo Tachis"

L' Eterno
Rosso

Moro di Testa
2019

Fata - Nascim
"per Niscemi"

Nero
d'Avola

Alaziza
Bianco

Davolarosa
Spumante

Bianco
Le Maioliche

Rosso
Le Maioliche

Catarratto
Colori di Sicilia

Grillo
Colori di Sicilia

Frappato
Colori di Sicilia

Nero d'Avola
Colori di Sicilia

Chardonnay
I Putti del Serpotta

Grillo
I Putti del Serpotta

Cerasuolo
I Putti del Serpotta
COLLINE E PANORAMA: Dal Wine Relais Feudi del Pisciotto lo sguardo si apre su uno dei paesaggi più suggestivi dell'entroterra siciliano. La struttura è immersa in un vasto anfiteatro naturale di vigneti che si estendono dolcemente a perdita d'occhio, disegnando geometrie ordinate tra le colline della campagna di Niscemi. Tutto intorno si alternano boschi di querce e sughere, tipici della vicina Sughereta di Niscemi, che conferiscono al paesaggio un carattere autentico e incontaminato. La posizione leggermente rialzata della tenuta regala ampie vedute sulla campagna circostante, dove il silenzio è interrotto soltanto dai suoni della natura e dalla brezza che attraversa le vigne
ANIMALI: Ammessi di piccola taglia (su richiesta - potrebbe essere richiesto un supplemento)
VINO: Degustazioni Vino - Wine Shop - Wine Bar
VIGNETI: I vigneti che circondano il Wine Relais Feudi del Pisciotto rappresentano uno degli elementi più affascinanti della tenuta e si estendono per decine di ettari nel cuore della campagna siciliana. Adagiati su dolci colline e accarezzati dal clima mite e ventilato dell'entroterra, i filari disegnano un paesaggio armonioso che si sviluppa tra la luce intensa del sole siciliano e i profumi della macchia mediterranea. Le vigne si susseguono in perfetto ordine, creando lunghe prospettive che accompagnano lo sguardo verso l'orizzonte. Durante la primavera i filari si tingono di un verde brillante e rigoglioso, mentre in estate i grappoli maturano lentamente sotto il cielo terso della Sicilia. Con l'arrivo dell'autunno, il vigneto si trasforma in una tavolozza di colori caldi, con sfumature dorate, rosse e ramate che rendono il paesaggio particolarmente suggestivo. La tenuta ospita sia vitigni autoctoni siciliani sia varietà internazionali, coltivati nel pieno rispetto delle caratteristiche del territorio. Il terreno ricco di minerali, l'altitudine moderata e le escursioni termiche tra giorno e notte contribuiscono a conferire alle uve qualità e personalità distintive, espressione autentica del terroir siciliano
CAMERE: Ricavate nell'ala più antica del Palmento del 1700, le quindici Camere e Suite di Feudi del Pisciotto sono caratterizzate da un raffinato e sapiente connubio tra antico e moderno. Una miscela che esprime la perfetta armonia degli ambienti del baglio antico e dei grandi spazi comuni all'aperto, immersi nella generosa natura siciliana. I soffitti in legno, i pavimenti originali e le mura in conci di arenaria e pietra donano un'anima a ogni camera del boutique hotel, regalandole un fascino senza tempo. Le forme moderne degli arredi realizzati da designer e maestri del made in Italy, i manufatti artigianali commissionati ad artisti locali e le splendide ceramiche di Caltagirone affisse alle pareti, conferiscono un tocco di contemporaneità che ben si sposa con il restauro conservativo del Palmento. Grazie a queste scelte, oggi l'antico baglio è Feudi del Pisciotto, un boutique hotel di lusso nel Val di Noto
RISTORANTE: Colazione a Buffet. Il Palmento di Feudi è il luogo in cui la materia prima di qualità e la tradizione della cucina siciliana incontrano l'innovazione. Un ristorante ricavato nei suggestivi spazi a volte dell'antica tinaia del palmento e che si affaccia sulla scenografica barricaia, visibile attraverso il pavimento in vetro. Nella cucina a vista, il nostro chef prepara piatti tipici della tradizione siciliana rivisitati in chiave contemporanea, utilizzando prodotti di terra e di mare, dei quali la Sicilia abbonda in quantità e varietà ed eccelle per qualità.
Una cena in cortile, tra i profumi delle erbe aromatiche del nostro orto e le mura dell'antico baglio sullo sfondo. Il Bistrot* di Feudi del Pisciotto è uno spazio suggestivo dove è possibile assaporare en plein air la cucina del nostro chef in chiave più informale. Tre percorsi degustazione – Terra, Mare e Orto di Sicilia – raccontano la nostra isola attraverso materie prime d'eccellenza, interpretate con passione e creatività.
Ogni menu è composto da tre portate, antipasto, primo o secondo e dessert per una cena estiva gustosa all'insegna della buona cucina e degli ottimi vini.
*Il Bistrot è aperto solo a cena, nel periodo estivo, in base alla disponibilità
BAR: Il carattere raffinato ed esclusivo di Feudi del Pisciotto, si riflette anche nel moderno bar situato all’ingresso della sala del ristorante Il Palmento di Feudi.
Un ambiente elegante, chic e ricco di charme, ideale per sorseggiare un cocktail preparato da esperti barman o degustare i vini di Feudi del Pisciotto. Dopo cena è il momento ideale per rilassarsi e concedersi un assaggio di grappe, liquori e amari locali serviti dai nostri talentuosi barman
PISCINA: La piscina panoramica del Wine Relais Feudi del Pisciotto è immersa nel verde dei vigneti e offre una splendida vista sulla campagna siciliana circostante. Circondata da solarium e aree relax, rappresenta il luogo ideale per rigenerarsi nella tranquillità della natura, ammirando i colori delle colline e dei filari che si estendono all'orizzonte. Un'oasi di pace ed eleganza dove godere del sole siciliano e di suggestivi tramonti tra le vigne
FAMIGLIE CON BAMBINI: Il resort offre camere per famiglie, ideali fino a 5 persone. Inoltre è anche adatto ai bambini e su richiesta è disponibile il servizio di Baby sitting (a pagamento)
CENTRO BENESSERE: La SPA del Wine Relais Feudi del Pisciotto è un raffinato spazio dedicato al benessere e al relax, pensato per offrire momenti di totale rigenerazione. Dotata di sauna, bagno turco e aree dedicate ai trattamenti, invita gli ospiti a ritrovare equilibrio e serenità in un'atmosfera intima e rilassante, immersi nella quiete della campagna siciliana
WIFI: Connessione wifi disponibile sia nelle camere che nelle aree comuni
RECEPTION: 24 ore su 24 (7 giorni su 7)
PARCHEGGIO: Privato gratuito e non custodito
DISABILI: Hotel e camere accessibili ai disabili
LAVANDERIA: Servizio di lavanderia/stireria esterna (a pagamento)
- Service Information
🍇★★★★⎪®️ SYG⎪🗓️25/07 - 26/07/2026⎪⏳2 GIORNI⎪🛏️ 1 NOTTE⎪🥐 COLAZIONE
162 euro162 €
🍇★★★★⎪®️ SYG⎪🗓️09/08 - 11/08/2026⎪⏳3 GIORNI⎪🛏️ 2 NOTTI⎪🥐 COLAZIONE
300 euro300 €
🍇★★★★⎪®️ SYG⎪🗓️29/08 - 01/09/2026⎪⏳4 GIORNI⎪🛏️ 3 NOTTI⎪🥐 COLAZIONE
398 euro398 €
🍇★★★★⎪®️ SYG⎪🗓️04/09 - 08/09/2026⎪⏳5 GIORNI⎪🛏️ 4 NOTTI⎪🥐 COLAZIONE
673 euro673 €
Il Wine Relais Feudi del Pisciotto è un esclusivo rifugio di charme immerso nel cuore più autentico della Sicilia sud-orientale, a pochi chilometri da Niscemi, tra i vigneti della Val di Noto e ai margini della Riserva Naturale della Sughereta. Ricavato da un antico palmento settecentesco sapientemente restaurato, il relais conserva intatto il fascino della tradizione rurale siciliana, fondendolo con eleganza e comfort contemporanei.
Circondato da ettari di vigneti e da un paesaggio incontaminato, il Wine Relais offre un’esperienza di soggiorno unica, dove storia, natura, enogastronomia e benessere si incontrano armoniosamente. Le camere e le suite, ricavate nell’ala storica della tenuta, combinano materiali originali come pietra locale e travi in legno con arredi di design, ceramiche artigianali di Caltagirone e dettagli che raccontano l’identità più autentica dell’isola.
Fiore all’occhiello della struttura è la cantina Feudi del Pisciotto, situata all’interno di uno dei più importanti feudi storici della Sicilia orientale. Gli ospiti possono partecipare a visite guidate tra vigneti e barricaie, degustazioni dei prestigiosi vini della tenuta e percorsi sensoriali che valorizzano il territorio e le sue eccellenze enologiche.
L’esperienza viene completata dal ristorante gourmet “Il Palmento”, ricavato negli spazi dell’antica struttura vinicola. Qui la tradizione culinaria siciliana viene reinterpretata in chiave contemporanea attraverso piatti raffinati, preparati con ingredienti locali e accompagnati dai vini della cantina. L’atmosfera suggestiva, arricchita da elementi architettonici originali e dalla vista sulle botti attraverso pavimentazioni in vetro, rende ogni cena un momento indimenticabile.
Per il relax, gli ospiti possono usufruire della piscina panoramica immersa tra le vigne, delle aree esterne affacciate sul paesaggio rurale siciliano e di una zona wellness con sauna, hammam e spazi dedicati al benessere. Ogni ambiente è pensato per offrire tranquillità, privacy e un profondo contatto con la natura circostante.
Grazie alla sua posizione strategica, il Wine Relais Feudi del Pisciotto rappresenta inoltre un punto di partenza ideale per esplorare le meraviglie della Sicilia sud-orientale, dalle città barocche patrimonio UNESCO come Noto e Ragusa, ai siti archeologici e culturali di Piazza Armerina e Caltagirone, fino alle splendide spiagge della costa meridionale.
Un luogo dove il fascino della storia, l’eccellenza del vino, la raffinatezza dell’ospitalità e la bellezza della campagna siciliana si fondono in un’esperienza autentica ed esclusiva, capace di regalare emozioni indimenticabili in ogni stagione dell’anno.































